9. Setelah ayamnya kecoklatan, lalu tuangkan air secukupnya, kemudian masukkan kentang dan wortel.
10. Setelah itu, tambahkan tomat dan cabe merah, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica.
11. Tambahkan juga kaldu jamur atau penyedap rasa dan gula pasir secukupnya, lalu aduk-aduk merata.
12. Masak ayam kecap selama 30 menit dengan api kecil hingga matang dan bumbunya meresap sempurna.
13. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan ayam kecap di dalam mangkuk, kemudian siap untuk disantap saat makan malam.
Selamat mencoba. ***