Network
Cara membuat:
1. Siapkan ayam 1 ekor, lalu bersihkan dan potong-potong menjadi beberapa bagian, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Tambahkan bumbu seperti garam, merica bubuk, dan juga secukupnya perasan jeruk nipis, kemudian aduk-aduk daging ayam hingga merata.
3. Setelah itu, marinasi dan diamkan ayam sampai meresap, kemudian sisihkan sementara.
4. Iris-iris tipis 6 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, belah dua 1 buah cabe merah dan juga 4 buat tomat merah, kemudian sisihkan sementara.
5. Potong-potong 2 buah kentang dan 2 buah wortel, lalu sisihkan juga ke dalam wadah sementara.
6. Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang merah dan juga bawang putih.
7. Aduk-aduk rata dan tumis bawang merah bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi.
8. Aduk-aduk daging ayam sampai tercampur rata dengan tumisan bawang tadi, lalu masak sampai ayamnya kecoklatan.
Baca Juga: Ide Bisnis Bikin Sukses! 4 Resep Olahan Kulit Pangsit, Pasti Enak dan Super Laris
