Resep Cemilan Donat Red Velvet Tanpa Telur, Tanpa Kentang tapi Hasilnya Lembut banget

250 gr tepung terigu protein tinggi
35 gr gula pasir
20 gr susu bubuk
1 sdt ragi instan
145 ml air dingin / air es
Pasta red velvet secukupnya
30 gr margarin
1/4 sdt garam

Bahan cream cheese:

40 gr keju cheddar parut
100 ml susu cair
1 sdm maizena di larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. Siapkan bahan untuk membuat donat red velvet yaitu 250 gr tepung terigu protein tinggi dan 35 gr gula pasir.

2. Masukkan juga 20 gr susu bubuk, 1 sendok teh ragi instan, 145 ml air dingin atau air es, dan juga pasta red velvet secukupnya.

Semua bahan donat tersebut diuleni menggunakan mixer hingga setengah kalis terlebih dahulu.

3. Bila adonan donat red velvet sudah setengah kalis, tambahkan 30 gr margarin dan 1/4 sendok teh garam, ya.