8. Masukkan ¼ sdt pewarna putih makanan pada adonan putih, aduk rata.
9. Siapkan loyang ukuran 18x18 cm yang sudah diolesi dengan minyak goreng merata.
10. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama beberapa menit.
11. Tuang adonan putih sebanyak 65ml ke dalam loyang, kukus menggunakan api sedang selama 5 menit.
12. Setelah 5 menit, tuang adonan coklat sebanyak 150ml, aduk dahulu sebelum dituang.
13. Kukus lagi kue lapis gulung coklat selama 15 menit menggunakan api sedang.
14. Setelah 15 menit dikukus, angkat kue dan sisihkan.
15. Setelah hangat atau dingin, keluarkan kue dari loyang.
16. Ambil beberapa buah pisang, gulung kue perlahan sambil dipadatkan hingga seluruh pisang tertutup semua.
17. Setelah digulung, potong-potong kue dengan spatula dengan ukuran sesuai selera masing-masing.