Network
6. Langkah selanjutnya, membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu, angkat dan tiriskan. Kemudian, masukkan ke dalam blender, tambahkan air, dan haluskan.
7. Selanjutnya, haluskan bawang merah 4 butir, bawang putih 3 siung, dan cabai keriting 7 buah atau cabai merah 5 buah.
8. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu hingga matang serta tidak langu.
9. Selanjutnya, masukkan kacang yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian, masukkan kecap manis, daun jeruk, garam, air, dan gula.
10. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai sambal kacang mengeluarkan minyak, gunakan api kecil saat memasaknya. Terakhir, tambahkan perasan jeruk limau.
Baca Juga: MENGGUGAH SELERA! Resep Nasi Goreng Telur Asin, Menu Sarapan Simpel Dengan Cita Rasa yang Lezat
11. Sajikan cilok dengan siraman sambal kacang.
Itulah resep membuat cemilan cilok dan saus kacang. Selamat memasak.***
