5. Tekan dan padatkan kelapa dalam loyang.
6. Tuang setengah adonan putu ayu gula merah kemudian kukus selama 10 menit.
7. Setelah 10 menit, beri taburan gula merah yang sudah disisir.
8. Tuang sisa adonan, kukus kembali selama 30 menit dengan api cenderung besar.
9. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
10. Jika masih ada sisa adonan bisa dituang ke dalam cup kecil.
11. Kue putu ayu gula merah siap disajikan.
Selamat mencoba!
***