Network
Bahan Tambahan :
Kelapa parut
Gula merah secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 6 butir telur, ¼ sdt garam, 325 gr gula pasir dan 1 sdt Sp. kemudian campur semua bahan, lalu kocok menggunakan mixer hingga mengembang, kental dan berjejak.
2. Selanjutnya masukkan 380 gr tepung terigu segitiga biru dan 380 ml santan. Aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah asal rata.
3. Setelah tercampur rata, lanjut aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
4. Berikutnya, siapkan loyang ukuran 24 cm, beri kelapa parut yang sudah dikukus selama 10 menit dan diberi sedikit garam.
Baca Juga: Auto Laris! Bikin Sajian Cantik dengan Putu Ayu Gula Merah Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Praktis
