Network
Bagi pecinta daging jeroan sapi, Soto Bogor ini pasti sangat cocok dengan selera dan lidah kamu. Keistimewaan soto ini terletak pada beragamnya isiannya.
Mulai dari daging sapi, kikil, empal, usus, urat, hingga babat. Untuk isiannya ada kentang atau lobak yang direbus, mie kuning, tomat, serta kol, semuanya disajikan dalam kuah kuning yang kental.
Di atasnya, ditaburi dengan daun bawang dan seledri, dan seringkali dilengkapi dengan kerupuk keping.
Jika ingin mencicipi Soto Bogor Pak Salam ini, jangan datang terlalu malam. Soto Bogor Pak Salam buka mulai jam 5 sore hingga jam 8 malam.
5. Doclang 405
Doclang 405 berlokasi di dekat Jembatan Merah, Jalan Veteran RT 1 RW 3, Panaragan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor. Doclang 405 telah beroperasi sejak tahun 1990-an.
Yang khas dari Doclang 405 ini adalah kupat yang luar biasa besar, yang dibungkus dengan daun patat, daun yang mirip dengan daun kunyit, tetapi lebih lebar dan besar.
