Network
Cungkring Pak Jumat telah beroperasi sejak tahun 1975. Dalam kuliner ini, terdapat potongan lontong, kikil, cingur, urat, kuping, dan daki sapi yang dimasak dengan bumbu kuning dan lontong yang dicampuri kuah kacang.
Kekhasan dari Cungkring Pak Jumat berasal dari bumbu kuning yang digunakan tidak memiliki aroma yang kuat dan kental, tetapi tetap memberikan cita rasa yang khas.
Begitu pula dengan bumbu kacangnya yang gurih, ditambah dengan keripik tempe garing yang dibumbui dengan rempah-rempah.
2. Lumpia Basah Gang Aut
Lumpia Basah Gang Aut berlokasi di Jl. Suryakencana No.307, Kp. Parung Jambu, Sukasari, Bogor Timur, Bogor. Lumpia ini sudah berjualan sejak tahun 1972.
Lumpia ini berbeda dengan lumpia khas Semarang. Isiannya meliputi tauge, parutan bengkoang, tahu goreng, telur, dan emping, yang membuat lumpia Gang Out menjadi sangat populer.
Keunikan utama adalah proses memasaknya yang masih menggunakan arang, sehingga menambahkan cita rasa dan aroma lezat pada kuliner ini.
Lumpia Lumpia Basah Gang Aut memiliki cita rasa yang manis dan gurih, dengan sentuhan aroma arang yang khas. Jika Anda ingin mencoba lumpia Gang Out, mereka buka mulai jam 9 pagi hingga jam 6 sore.
