Network
9. Aduk-aduk rata adonan tepung sampai tercampur dengan rata, kemudian sisihkan sementara.
10. Panaskan minyak di wajan, lalu tuangkan adonan tepung dan masak hingga matang, lakukan proses ini sampai habis. a
11. Blender bahan-bahan yang sudah direbus yaitu cabai merah, cabai keriting, dan bawang putih, tuangkan air, lalu haluskan sampai tercampur rata.
12. Masukkan garam, selai kacang, dan gula merah, blender kembali sampai halus dan tercampur rata, sisihkan ke dalam mangkuk.
13. Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
14. Siapkan kulit risol, lalu isi dengan tumisan bihun tadi, kemudian gulung rapi dan sisihkan.
15. Goreng risol bihun tersebut hingga matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba. ***
