Network
Bahan Iris:
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabai keriting merah
- 2 buah cabai hijau besar
Baca Juga: Resep Chicken Katsu, Modal Bahan Terjangkau Bisa Sulap Jadi Menu Olahan Ayam Khas Jepang
Bumbu Lainnya:
- 1 bungkus kecil asam jawa, encerkan dengan air
- ¼ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Lada bubuk secukupnya
- 20 gram gula merah
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan semua bahan dan bumbu iris yang sudah ada.
2. Selanjutnya, goreng tempe hingga matang saja, setelah itu bisa langsung angkat dan sajikan.
3. Tumis bumbu iris hingga wangi dan matang, setelah itu masukkan air asam jawa, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula merah. Setelah itu bisa langsung aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Nasi Bola-bola Ayam Enak yang Bisa Jadi Ide Jualan di Kantin Sekolah, Kamu Harus Coba!
4. Kemudian bisa langsung koreksi rasa, setelah rasanya sudah pas bisa langsung masukkan saja tempe yang tadi sudah digoreng dan aduk kembali.
5. Setelah itu bisa langsung sajikan dengan nasi putih.
Kini hidangan gurih yang enak banget siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan satu ini bakalan makin nampol jika dimakan dengan nasi putih hangat.
