Network
5. Langkah terakhir dalam resep pembuatan kembang goyang, yaitu tahap penggorengan.
Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng yang banyak. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang.
6. Celupkan terlebih dahulu cetakan khusus kembang goyang ke dalam minyak panas terlebih dahulu. Kemudian, celupkan ke dalam adonan kembang goyang.
7. Masukkan cetakan kembang goyang pada minyak panas sambil terus digoyang-goyangkan. Tunggu kembang goyang terbentuk dari cetakan lalu angkat cetakannya.
8. Ulangi kembali cara penggorengan kembang goyang sampai adonannya habis. Goreng kembang goyang sampai berubah warna menjadi coklat keemasan.
9. Angkat dan tiriskan kembang goyang yang sudah matang. Diamkan kembang goyang sampai dingin lalu masukkan ke dalam toples agar tetap krispi.
Finally, isian toples yang ada di rumah menjadi penuh dan tidak kosong lagi. Demikianlah resep praktis dalam pembuatan cemilan kembang goyang.
Jadi ngiler pengen merasakan cemilan krispi ini, kan? Gaskeun aja buat kembang goyang di rumah. Selamat mencoba. ***
