Network
CARA MEMBUAT:
1. Marinasi daging sapi, masukkan minyak wijen secukupnya, kemudian merica, lada hitam, kecap asin, saus tiram, aduk rata bumbu dan daging, bisa disimpan di kulkas selama 1 jam.
2. Jika sudah tercampur dengan rata, tutup dan biarkan selama 1 jam.
3. Potong dadu capcicum merah dan hijau atau bisa sesuai selera. Pastikan sebelumnya sudah dicuci.
4. Potong-potong juga bawang bombai yang sudah dicuci sebelumnya.
5. Potong cabe merah menyerong sesuai selera, bisa ditambahkan rawit merah.
6. Setelah itu, geprek bawang putih, lalu cincang halus.
7. Panaskan minyak sebanyak 4 sendok makan dalam wajan, lanjut tumis bawang putih hingga harum menggunakan api sedang.
8. Setelah harum masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata kembali daging sampai berubah warna.
