Network
BERITASUKOHARJO.com – Menu perkedel tahu merupakan olahan tahu putih yang dimasak dengan bahan seperti tepung, telur, dan bawang, lalu digoreng sampai garing.
Kamu bisa intip dan praktikkan resep perkedel tahu dari artikel ini, menu ini bisa dijadikan ide lauk makan atau pun ide jualan yang bisa menguntungkan.
Dijamin dengan resep ini, perkedel tahu buatanmu jadi lebih enak rasanya, lalu teksturnya garing di luar serta lembut di dalam, pokoknya siapa saja pasti akan suka.
Jika dijadikan ide jualan, untuk harga per buahnya dari perkedel tahu ini bisa dijual mulai 1000an saja, pasti laris manis.
Berikut ini rangkuman resep perkedel tahu yang bisa kamu coba, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Baca Juga: Cocok di Segala Acara, Begini Resep Puding Coklat Krispi yang Super Nyoklat dan Enak
Bahan-bahan:
10 buah tahu
6 cabe keriting
4 siung bawang putih
1 bungkus bumbu kaldu
1/2 sdt merica
Sejumput garam
1 sdt gula pasir
3 batang daun bawang
1 buah wortel ukuran sedang
1 buah telur
1 sachet corned beef atau sosis yang dicincang halus
2 sdm tepung terigu
Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Ambil 10 buah tahu putih, lalu masukkan ke dalam sebuah wadah, kemudian sisihkan sementara sebelum diolah.
2. Siapkan cobek atau blender, lalu masukkan 6 buah cabe keriting, 5 siung bawang putih, 1 bungkus kaldu bubuk, sejumput garam, ½ sdt merica bubuk, ekmudian haluskan.
