Bingung Masak Apa? Praktikkan Aja Resep Sapo Tahu, Mantap Banget Jadi Menu Lauk Harian

Baca Juga: Lebih Ekonomis, Modal Tahu dan Telur, Begini Resep Cemilan ala Korea yang super Enak!

Langkah-Langkah Pembuatan Sapo Tahu:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan untuk bisa masak resep sapo tahu, yaitu menyiapkan semua bahan yang diperlukan.

2. Berikutnya, siapkan wajan lalu panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai mengeluarkan aroma harum.

3. Masukkan potongan jamur hioko dan wortel, aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan udang, sawi putih, brokoli, dan jagung putren. Aduk-aduk semuanya dan masak sampai sayurnya setengah layu.

4. Berikan tambahan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Tumis semua bahan sampai tercampur merata.

Baca Juga: Belajar dari Kasus Ibu dan Dua Putrinya Tewas Terbakar di Pekanbaru, Ini yang Harus Dilakukan Jika Kebakaran

5. Tuangkan air minum secukupnya dan masak sampai matang. Jangan lupa lakukan koreksi rasa pada sapo tahu apakah sudah pas atau belum.

6. Lanjut, tambahkan kacang kapri dan potongan tofunya. Tuangkan larutan tepung maizena pada sapo tahu.

7. Tambahkan lagi minyak wijen dan potongan daun prei. Masak sapo tahu sampai matang. Angkat dan sajikan apabila sapo tahu sudah matang dan rasanya pas.