1 buah wortel, potong serong
250 gram udang, kupas bagian kulitnya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, ukuran kecil lalu iris memanjang
2 buah jamur hioko kering, rendam dengan air panas lalu potong-potong
2 lembar sawi putih, potong-potong
200 gram brokoli, rebus sebentar dalam air mendidih
200 gram kembang kol, rebus sebentar dalam air mendidih
100 gram kacang kapri
100 gram jagung putren