Network
5. Cuci bersih tiga buah tomat lalu potong-potong menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Lalu,potong kasar 10 siung bawang merah dan 10 buah cabe merah rawit. Biarkan 10 cabe hijau rawitnya utuh.
Baca Juga: NIKMAT BIKIN KETAGIHAN! Resep Iga Sapi Goreng Sambal Terasi yang Bikin Sekeluarga Nambah Nasi
6. Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi tadi ke dalamnya. Goreng daging hingga matang, tidak butuh waktu terlalu lama, kok.
7. Kalau daging sudah mulai matang, tambahkan dengan empat sendok makan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
8. Selanjutnya, tinggal masukkan potongan tomat, bawang merah, dan cabe merah rawit. Masukkan juga cabe hijau utuhnya, aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Tidak perlu lama-lama memasaknya, jika dagingnya sudah matang dan bahan yang baru masuk sudah agak layu, matikan api.
Sajikan tumis daging sapi kecap ke dalam piring, lalu sandingkan dengan nasi hangat di meja makan. Momen makan malam pasti akan menyenangkan karena semuanya lahap. Selamat mencoba.***
