Network
7. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering, lalu sisihkan dahulu untuk taburan.
8. Haluskan merica secukupnya bisa diblender atau diulek manual.
9. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk tambahan kuah bakso, masukkan garam, merica dan masako.
10. Biarkan bumbu dan kaldu menyatu sempurna, lalu taburkan bahan tambahan seperti bawang merah dan bawang putih goreng tadi.
11. Selanjutnya, masukkan bakso sapi ke dalam kuah, lanjut masak menggunakan api sedang biarkan bakso mendidih.
12. Bakso sapi siap disantap dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba!
***
