Network
Air secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Giling 1 kg daging sapi menggunakan alat penggilingan hingga benar-benar lembut.
2. Kemudian masukkan bawang putih, kaldu bubuk sapi, merica, tepung sagu, garam, dan telur.
3. Lanjut giling kembali sampai teksturnya mirip pasta.
4. Jika sudah halus, ambil sendok makan, kemudian ambil bagian daging yang sudah digiling, bentuk bulatan dengan ukuran sesuai selera masing-masing.
Baca Juga: Tips Buat Bakso Sapi Kenyal Homemade, Super Mudah, Ide Olahan Daging Kurban Idul Adha
5. Selanjutnya, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan bakso ke dalam air hingga mengapung.
6. Setelah semua bakso mengapung dan mendidih, tiriskan bakso dahulu.
