Network
2. Cuci bersih daging kambing yang sudah dipotong-potong kemudian taruh ke dalam wadah.
3. Bumbui daging kambing dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air perasan jeruk limau dan garam secukupnya. Biarkan selama beberapa menit. Anda bisa menaruh ke dalam lemari es agar lebih meresap.
4. Setelah bumbu meresap, tusukkan daging kambing ke tusukan sampai selesai.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing, Gurih dan Bikin Nagih, Ide Lauk Favorit yang Paling Dicari
5. Bakar di atas bara api atau pan sambil diolesi bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang.
6. Sajikan di piring saji setelah matang.
Anda bisa menambahkan acar dan bawang goreng sebagai pelengkap. Anda juga bisa menyantap makanan ini bersama dengan makanan berkuah lainnya seperti salah satunya adalah gulai kambing.
Kuah gulai kambing yang gurih bisa menambah selera makan keluarga anda. Biasanya cara menikmati sate klatak ini dengan dicocol pada kuah gulai dan memakannya bersama dengan nasi hangat.***
