BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan kuah soto yang bening atau yang bersantan? Bisa coba soto Pekalongan yang unik ini, untuk makan siang yang pastinya akan menjadi menu favorit keluarga.
Anda kini tak perlu jauh-jauh ke Pekalongan hanya untuk mencicipi soto unik berwarna kehitaman ini, karena dengan panduan resep dalam artikel ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Menggunakan tambahan tauco, soto Pekalongan ini memiliki cita rasa kuahnya cukup khas dari mulai gurih, manis, asam, dan bahkan sedikit pahit ketika disantap.
Baca Juga: RESEP MENU IDUL ADHA 2023: Soto Tangkar, Kuliner Khas Betawi yang Enaknya Bikin Nagih
Tauco sendiri merupakan bumbu makanan terbuat kacang kedelai berwarna kehitaman yang difermentasi selama beberapa minggu hingga berjamur.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep soto Pekalongan dari laman Instagram @byviszaj, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan soto Pekalongan berikut.
Baca Juga: STOP! Angkut Resep Soto Madura Buat Idul Adha Nanti, Daging Sapi Dibikin Naik Level