Network
9. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Pecahkan gelembung udara dengan tusuk sate, lalu ambil satu sendok makan adonan yang tadi kita sisihkan untuk membuat motif.
10. Sisanya, tambahkan pasta coklat ke dalam adonan dan aduk rata. Masukkan adonan ini ke dalam plastik segitiga dan gunakan untuk membuat motif sesuai keinginan. Tarik adonan dengan tusuk sate untuk membentuk motif yang diinginkan.
11. Setelah adonan selesai, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api atas dan bawah dengan suhu sekitar 180-200 derajat Celsius (sesuaikan dengan oven masing-masing).
12. Panggang bolu selama 15-20 menit atau hingga permukaannya kering dan berwarna coklat keemasan.
13. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven. Tes kematangan dengan mencoba menekan bagian permukaannya. Jika sudah kering, bolu siap digulung.
14. Gulung bolu secara perlahan dengan menggunakan kertas roti sebagai penopang. Setelah digulung, padatkan gulungan menggunakan scraper atau alat lain yang ada di dapur.
15. Biarkan bolu gulung Biarkan bolu gulung didinginkan selama sekitar 1 jam di dalam kulkas atau suhu ruangan. Setelah itu, buka kertas rotinya dan rapikan pinggiran gulungan. Potong bolu gulung sesuai dengan selera.
Nah, itu dia resep bolu gulung super cantik dengan rasa yang lezat dan cara buatnya juga gampang diikuti bagi pemula.***
