Network
BERITASUKOHARJO.com - Makanan bakso sapi yang kenyal dan rasa kuah yang gurih dicampur dengan sambal yang pedas, pasti sudah bisa membuat selera makan bertambah. Ini dia rekomendasi bakso sapi untuk frozen food yang bisa kenyal tanpa pengenyal.
Di internet banyak resep bakso sapi kenyal yang beraneka ragam, ada bakso rangu tulang lunak, ada bakso yang dicampur dengan sayuran dan ada juga yang sudah berinovasi dengan ditambah dengan keju.
Olahan resep bakso sapi nan kenyal lagi penuh dengan daging apalagi diisi dengan telur puyuh di dalamnya atau gilingan daging yang dicampur dengan cabai menjadi buruan banyak orang.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbok.midut, rekomendasi resep frozen food ini bisa menghasilkan sekitar 30-40an buah bakso sapi tergantung besar kecilnya ukuran bakso.
Baca Juga: Resep Paru Balado Pedas Pelengkap Nasi di Meja Makan, Rekomendasi Sajian Khas Idul Adha
Bahan yang perlu disiapkan juga tidak terlalu banyak, hanya bawang-bawangan beberapa pelengkap lainnya seperti penyedap dan es batu.
Langsung saja dipersiapkan bahannya untuk bahan bakso yang kenyal tanpa pengenyal.
Bahan yang perlu disiapkan:
- ½ kg daging sapi
- 5 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan agar-agar bubuk plain tanpa rasa
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- ¼ sendok teh micin atau MSG
- 2 butir putih telur
- 150 gram es batu atau sekitar satu mangkok kecil es batu
Baca Juga: Sajian Dendeng Batokok, Rekomendasi Resep untuk Idul Adha
