Network
2. Lalu, bagi kulit pangsit menjadi 2 bagian dan potong-potong tipis memanjang.
3. Sisihkan terlebih dahulu kulit pangsit yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah.
4. Lalu, siapkan wadah dan masukkan 250 gram tepung terigu, 30 gram gula pasir, dan ½ sdt garam.
5. Kemudian, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air sebanyak 175-180 ml.
6. Tuang air perlahan sambil tepung terus diaduk dan membentuk adonan. Aduk terus hingga tercampur rata dan halus.
Baca Juga: Resep Gulai Tetelan, Sajian Idul Adha yang Bakal Selalu Dinanti
7. Kemudian, siapkan pisang kepok sebanyak 8 buah (sesuai selera) dan potong menjadi 2 bagian.
8. Lalu, masukkan pisang yang sudah dibelah ke dalam adonan. Baluri hingga tercampur rata.
9. Jika sudah, masukkan pisang yang sudah dibaluri adonan ke dalam potongan kulit pangsit hingga terkena semua bagian.
10. Lakukan hingga selesai, dan panaskan minyak lalu pisang siap untuk digoreng.
