Network
Berikut cara merebus babat sapi agar empuk dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bunda Deni Maslikah.
Cara Merebus Babat Sapi Agar Empuk Tanpa Presto
1. Pertama, siapkan panci yang sudah diisi dengan air secukupnya dan masukkan babat sapi yang sudah dicuci.
2. Kemudian, masukkan satu genggam beras. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan jahe sesuai selera (sebanyak babat sapi).
3. Jika sudah, tutup panci dan nyalakan api kompor lalu biarkan hingga mendidih.
Baca Juga: Cara Membersihkan Babat Sapi Tanpa Kapur Sirih! Praktis dan Cepat, Dijamin Bakalan Langsung Bersih
4. Jika sudah mendidih, rebus babat sapi selama kurang lebih 10 menit lalu matikan dan matikan kompor.
5. Saat kompor sudah dimatikan, biarkan babat sapi masih ada di dalam panci selama kurang lebih 15 menit.
6. Jika sudah didiamkan selama 15 menit, nyalakan kembali api kompor dan masak kembali selama kurang lebih 7 menit.
