Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Menu Simpel Tanpa Santan, Cocok Masak Pas Idul Adha Nanti!

1 sdm saus tiram

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Resep Sate Kambing Manis Sambal Kecap yang Gak Prengus! Bisa Jadi Referensi Menu Idul Adha Nanti

Langkah Pembuatan:

1. Ambil 500 gram daging sapi. Letakkan di atas talenan. Iris menjadi tipis-tipis agar nanti lebih cepat matang ketika dimasak.

2. Pindahkan potongan daging ke wadah kecil. Marinasi dengan bumbu 1 sdt merica, ½ sdm kecap asin, ½ sdm minyak wijen, dan 1 sdm saus tiram. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

3. Sementara itu, mari siapkan bahan lain. Cincang halus 3 siung bawang putih. Potong dadu 1 buah bawang bombay. Belah 4 buah cabai hijau besar dan potong-potong. Potong juga 4 buah cabai merah besar.