Network
6. Setelah matang, angkat, dan biarkan adonan hangat. Kemudian, uleni adonan sampai adonan mochi bites menjadi lentur atau molor saat ditarik.
7. Selanjutnya, potong kecil-kecil dan bentuk bulat-bulat. Kemudian, baluri permukaannya dengan tepung maizena yang sudah disangrai sebelumnya, atau coklat bubuk.
8. Langkah selanjutnya, kita buat saus keju. Siapkan panci, masukkan keju parut sebanyak 60 gr, gula pasir sebanyak 1 sdm, dan susu sebanyak 150 ml.
9. Kemudian, masak sambil terus diaduk sampai adonan mendidih. Lalu, tuang larutan maizena ke dalam adonan sambil diaduk. Masak sampai saus keju mengental serta mendidih. Lalu, saring biar hasilnya halus.
10. Terakhir, sajikan mochi bites dengan saus dan Oreo crumb.
Baca Juga: Resep Muffin Tape Keju ini Cocok Jadi Teman Ngopi di Sore Hari, Bahannya Murah, Jadi Cemilan Mewah
Itulah resep mudah membuat mochi bites yang cocok buat kamu jadikan ide jualan, anak-anak pasti suka. Selamat mencoba.***
