Network
- gula 1 sdm (sesuai selera)
- susu 150 ml
- maizena ¾ sdm larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus, Mekar Sempurna! Cocok Jadi Cemilan Saat Libur Idul Adha 2023
Cara Membuat:
1. Siapkan kukusan, masukkan air, dan panaskan dahulu sebelum membuat adonan.
2. Kita buat adonan mochi bites terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan sebanyak 200 gr, tepung maizena sebanyak 30 gr, dan gula pasir sebanyak 60 gr.
3. Kemudian, tuang santan atau bisa diganti susu sebanyak 280 ml. Lalu, masukkan minyak goreng sebanyak 5 sdm.
4. Setelah itu, aduk semua bahan sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan dari tepung. Agar hasilnya lebih halus, kamu bisa menyaring adonan.
5. Kemudian, masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai adonan matang.
