Network
250 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
1 bungkus vanili bubuk
Gula merah secukupnya
Baca Juga: WAJIB COBA! Resep Mangut Ikan Gabus, Menu Lezat dan Penuh Khasiat, Kuahnya Mantap!
Cara Membuat:
1. Ambil gula merah agak banyak lalu sisir kasar. Bahan ini akan jadi isian ide jualan kue awug-awug. Sisihkan dahulu.
2. Siapkan 250 gram kelapa setengah tua yang sudah diparut. Masukkan ke dalam mangkuk.
Tips memarut kelapa: pastikan sebelum diparut, kelapa sudah dikupas bagian coklatnya sehingga hasil parutan tampak bersih.
3. Selanjutnya, masukkan 250 gram tepung ketan dan 1/2 sendok teh garam ke dalam mangkuk berisi kelapa parut tadi.
