3. Tambahkan bawang putih yang sudah diserut ke dalam olahan daging sapi.
4. Tambahkan bawang merah juga, tetapi sebelumnya goreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
5. Tambahkan bahan-bahan lainnya yaitu garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, 2 butir telur, tepung terigu, tepung tapioka.
6. Aduk-aduk seluruh bahan sampai tercampur rata.
7. Siapkan wadah cetakan (usahakan yang tahan panas), karena akan digunakan untuk memasak di dalam kukusan. Jangan lupa untuk mengolesi margarin di dalamnya supaya olahan daging sapinya tidak lengket nantinya.
8. Ratakan seluruh adonan daging sapi di dalam cetakan menggunakan spatula.
9. Kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, dinginkan beberapa saat sampai uapnya hilang, lalu keluarkan dari cetakan.