Network
17. Semprotkan adonan tersebut ke dalam tepung kering dan gunting-gunting juga sama seperti yang dilakukan sebelumnya.
18. Sisa adonan kulit bisa dicampurkan dengan jus bayam, lalu tambahkan tepung tapioka dan tepung beras.
19. Lakukan hal yang sama untuk adonan dimsum hijau ini seperti langkah sebelumnya, kemudian kukus.
20. Siapkan wadah, lalu masukkan daun bawang, cabai bubuk, bawang putih, dan tuangkan minyak panas, aduk-aduk rata.
21. Tambahkan kaldu jamur, gula, kecap asin, cuka hitam, dan minyak wijen, kemudian aduk-aduk rata.
22. Sajikan dimsum ayam dan udang dengan saus tersebut.
Selamat mencoba. ***
