Network
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum aromanya. Masukkan irisan cabai rawit merah dan hijau. Tambahkan batang serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum aromanya.
5. Masukkan daging sapi yang telah di rebus. Kemudian tambahkan kaldu daging sapi, tambahkan air dan masak hingga empuk semua bahannya.
6. Tambahkan garam halus, Royco, lada bubuk, kecap manis, dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan sayur kol, cabai rawit utuh, daun bawang, dan irisan tomat. Aduk dan masak sebentar.
7. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu sebelum menu ini di sajikan ke dalam piring. Agar rasanya mantap dan bumbunya meresap ke dalam kuah.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam yang Simple dan Ekonomis, Dijamin Anti Gagal, Begini Cara Buatnya!
Setelah semua bumbu iris matang dan daging sapi empuk, selanjutnya sajikan di atas piring saji dan siap untuk dinikmati dengan nasi hangat, pasti anak-anak dan suami kamu bakalan lahap makan dengan lauk spesial ini.
Nah, sekarang sudah tahu kan, untuk resep praktis dan sederhana membuat menu spesial Idul Adha 2023 dengan bumbu iris ini. Pasti keluarga bakalan nambah nasi terus dengan lauk spesial Idul Adha 2023 ini. Selamat mencoba.***
