Network
3. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan 4 butir telur dan kocok lepas terlebih dahulu telur tersebut.
4. Setelah dikocok lepas, tambahkan 100 ml air, 3 sendok makan tepung terigu dan juga 1/2 buah wortel yang dipotong kotak-kotak tadi, ya.
5. Setelah itu, masukkan juga 1 batang daun bawang yang diiris halus sebelumnya, 1 bungkus kaldu bubuk dan juga 1/4 sendok teh lada bubuk.
6. Jangan lupa tambahkan garam sebanyak 1/2 sendok teh. Lalu, semua adonan telurnya itu diadukan hingga tercampur rata dan adonannya sedikit encer.
7. Siapkan plastik es lilin dan ikat ujungnya. Setelah itu, masukkan 1 potongan sosis ke dalamnya.
8. Lalu, bagian ujung yang satunya diberi corong minyak agar adonan telur mudah dimasukkan ke dalam plastik tersebut.
Baca Juga: JAJANAN ZAMAN SD! Resep Cilung yang Lezat, Hanya Berbahan 75 Gram Tepung Tapioka, Hasilnya Mantap
9. Tuangkan adonan telur itu ke dalam plastik sekitar 2 atau 3 sendok tergantung besar kecilnya sosis telur yang ingin dibuat.
Jika sudah masuk, tutup rapat plastik dengan cara diikat menggunakan tali.
10. Panaskan air dan masukkan sosis telur dan rebus selama beberapa menit hingga matang. Apinya tidak perlu terlalu besar agar adonan sosis telur tidak pecah.
