BIKIN NGILER! Resep Mangut Lele Gurih dan Lezat Ini Cocok untuk Menu Makan Siang, Nasi Sebakul Pasti Habis

BERITASUKOHARJO.com – Cobain yuk resep membuat sajian mangut lele seperti ini! Sajian khas Jogja ini banyak diminati orang, untuk itu kamu juga harus coba membuatnya sendiri.

Untuk resep mangut lele ini sangat cocok dijadikan salah satu menu makan siang di rumah, pasti semua akan suka karena rasanya sangat lezat dan gurih.

Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini juga sederhana dan pastinya selalu ada di dapur, cara memasaknya juga mudah.

Siap untuk mencoba resep mangut lele ini? Jangan lupa segera catat langkah-langkah membuatnya di bawah ini, telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Baca Juga: BANYAK DICARI, Resep Membuat Rujak Aceh yang Segar, Manis, Pedas untuk Ide Jualan, Pasti Diserbu Pembeli

Bahan-bahan:

3 ekor ikan lele asap
Bumbu yang dihaluskan:
4 butir kemiri sangrai
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
1 genggam cabe rawit merah
7 siung bawang merah
1 genggam cabe rawit merah
2 buah tomat merah
2 batang serai
2 cm lengkuas
3 cm jahe
1 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Santan segar secukupnya

Baca Juga: TANPA DAGING! Berikut Resep Sate Vegetarian, Tak Kalah Enak Sama Sate yang Lain, Cobain, deh!