TANPA DAGING! Berikut Resep Sate Vegetarian, Tak Kalah Enak Sama Sate yang Lain, Cobain, deh!

1 ruas jahe

4 lembar daun jeruk

Margarin secukupnya

Tusuk sate secukupnya

Baca Juga: Resep Balado Bola Daging untuk Menu Spesial Keluarga, Anak-Anak Sampai Orang Tua Pasti Suka, Rasanya Lezat

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan gluten yang sudah matang dan potong dengan ukuran kecil. Sisihkan.

2. Kemudian, campurkan gluten dengan ketumbar bubuk, pasta asam Jawa, kunyit, gula pasir, garam, cabai bubuk, kecap manis, kecap asin, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan meresap selama 15 menit.

3. Sementara itu, memarkan serai, lengkuas, dan jahe. Sisihkan.

4. Langkah selanjutnya, panaskan dan lelehkan mentega. Masukkan serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis hingga harum.