Network
BERITASUKOHARJO.com - Pernahkan kamu mendengar minuman telur dicampur soda? Ternyata minuman telur diolah pakai soda salah satu minuman yang khas di Vietnam ini ternyata rasanya bikin ketagihan!
Di Vietnam minuman telur dicampur soda ini dinamakan minuman soda telur atau Cha Phe Trung. Rasa minuman soda telur ini sangat segar dan manis. Tidak hanya itu rasanya juga creamy.
Minuman telur dicampur soda sangat unik, karena di Indonesia belum ada minuman telur dicampur soda. Nah, pasti kamu penasaran kan apa sih resep membuat minuman soda telur ini.
Meskipun di Indonesia juga memiliki minuman telur atau dikenal teh talua tapi tanpa pakai soda. Minuman ini berasal dari Sumatera Barat dan mudah dijumpai di warung, warung makan, atau pedagang khusus yang menjual teh talua ini.
Namun minuman teh talua khas Indonesia dengan Vietnam ini berbeda. Teh talua khas Sumatera Barat ini memakai bahan teh, susu, gula, dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amisnya. Sementara minuman soda telur khas Vietnam menggunakan bahan soda, susu kental manis, dan kuning telur.
Minuman soda telur asal mula muncul ketika perang perancis, Vietnam mengalami kekurangan pasokan susu. Salah seorang bartender yang cerdik mengocok telur dengan soda. Sampai sekarang minuman soda telur ini masih dikonsumsi oleh masyarakat Vietnam setiap hari.
Baca Juga: TERTIPU! Rekening Wanita Ini Dibobol Rp265 Juta Gara-Gara Beli Dimsum Murah di Facebook
