Wajib Coba! Resep Nasi Mandhi Kambing Hidangan Idul Adha ala Chef Arnold Poernomo

Baca Juga: Resep Kue Tradisional Modal Beras Ketan dan Ubi Ungu, Bikin Semuanya Ketagihan

- 6 pcs - Kapulaga
- 3 pcs - Bunga lawing
- 1 pc - Pala utuh
- 1 sdm - Jinten bubuk
- 1 pcs - Tomat
- 750 ml - Air
- 1 sdt - Bubuk kunyit
- Lada
- Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Pertama-tama rendam beras basmati dengan air.

2. Cincang kasar bawang bombay.

3. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay yang sudah dicincang.

4. Cincang bawang putih.

5. Iris kasar jahe.

6. Masukkan cincangan bawang putih, jahe, dan serai bersama tumisan bawang bombay lalu tumis bersama sampai harum.

Baca Juga: Murah Tanpa Mahal! Ternyata Bikin Cemilan Roll Cake Sendiri Lebih Mudah dan Higienis, Berikut Caranya