8. Setelah bau langu sudah hilang dan cabe ijo sudah matang, masukkan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt gula pasir. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu.
9. Lanjut masak sambal ijo sampai benar-benar matang dan setelah matang langsung angkat dan pindahkan ke piring saji.
10. Setelah itu sambal ijo padang siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba.***