Network
8. Masukkan 700 ml santan, lalu aduk-aduk adonan tepung tersebut sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggerindil.
9. Panaskan alat kukusan, masukkan cetakan talam bentuk bunga atau sesuai selera, olesi dengan minyak.
10. Panaskan juga cetakan talam tersebut selama dua menit, lalu tuangkan 1 sdm adonan putih ke setiap cetakan dan kukus selama empat menit.
11. Setelah itu, tuangkan 2 sdm adonan ubi ungu, lalu kukus selama 15 menit, kemudian masukkan lagi adonan putih dan kukus 10 menit.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan talam di dalam cetakan, kemudian keluarkan dan kemas talam ubi ungu dengan mika plastik.
Selamat mencoba. ***
