- 500 gr singkong parut
- 135 gr gula pasir
- 20 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 250 ml santan kekentalan sedang
- ½ sdt pasta pandan
- pewarna makanan kuning tua secukupnya
Lapisan gula merah:
- 500 gr singkong parut
- 2 sdm tapung tapioka
- 175 gr gula aren
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 250 ml santan kekentalan sedang
Lapisan putih:
- 500 ml santan
- 100 gr tepung beras
- 20 gr tepung tapioka
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
Baca Juga: Kenyal dan Manis, Simak Resep Lengkap Talam Singkong Berikut!