Network
BERITASUKOHARJO.com – Apakah di rumahmu masih punya stok tepung ketan dan telur? Yuk segera olah dengan resep ini jadi ide jualan yang bisa mendatangkan cuan banyak!
Olahan tepung ketan dan telur ini bisa dibuat menjadi bolu cantik warna-warni yang mempunyai nilai jual yang cukup tinggi.
Dijamin resep bolu ini sangat mudah dan hasilnya pasti enak dan menul, pasti banyak yang suka dan beli cemilan seperti ini.
Penasaran dengan resep lengkap membuat bolu untuk ide jualan ini? Langsung saja praktikkan cara membuatnya seperti dalam rangkuman berikut yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
3 butir telur utuh
150 gr gula pasir
2 gr vanili bubuk
1/2 sdt emulsifier
65 ml santan instan
1/4 sdt garam
160 gr tepung ketan putih
60 ml minyak goreng
Pewarna makanan merah rose, orange, dan hijau
Cara dan langkah membuat:
1. Pertama, masukkan ke dalam sebuah wadah beberapa bahan berikut yaitu 150 gram gula pasir, 2 sdm vanili, dan 3 butir telur.
2. Setelah itu, tambahkan ½ sdt sp, kemudian mixer bahan tersebut sampai tercampur rata dengan kecepatan yang tinggi.
3. Setelah adonan telur sudah tercampur rata dan terlihat kental, berjejak, dan putih pucat, lalu tambahkan 65 ml santan instan.
4. Tambahkan juga ½ sdt garam, kemudian mixer lagi adonan bolu tersebut sampai tercampur merata.
5. Masukkan tepung ketan putih sebanyak 160 gram, lalu aduk-aduk dan mixer kembali hingga adonan tercampur rata.
6. Tuangkan 60 ml minyak goreng ke dalam adonan, lalu mixer lagi sebentar, kemudian aduk-aduk dengan spatula sampai merata.
Baca Juga: SIMPAN, Resep Gulai Tunjang Menu Masakan Idul Adha 2023 Paling Nikmat untuk Lauk Makan Sekeluarga
7. Siapkan tiga wadah, lalu tuangkan dan bagi adonan bolu tersebut ke dalam wadah dengan jumlah yang sama besar.
8. Setelah itu, tambahkan pewarna bolu warna merah, orange, dan hijau, kemudian masing-masing adonan diaduk-aduk hingga berubah warna.
9. Tuangkan adonan merah ke dalam loyang, kemudian tuangkan adonan orange, lalu terakhir tuangkan adonan hijau.
10. Ratakan adonan bolu, lalu masukkan ke dalam kukusan dan kukus adonannya selama 30 menit dengan api sedang saja.
11. Setelah matang merata, lalu angkat dan tiriskan bolu tersebut, kemudian keluarkan dari dalam loyang.
12. Potong-potong bolu sesuai selera, lalu masukkan ke dalam plastik kemasan, kemudian siap dijual.
Selamat mencoba. ***
