Network
- 400 gr tahu putih
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 btg daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu bubuk
- secukupnya kulit lumpia
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Siapkan 400 gr tahu putih di dalam sebuah wadah. Lalu, haluskan 400 gr tahu putih tersebut.
2. Setelah itu, haluskan juga 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Setelah dihaluskan kedua bawang tersebut, masukkan ke dalam tahu yang dihaluskan tadi.
Aduk-aduk sebentar hingga tahu dan bawangnya tercampur rata.
3. Selanjutnya, di panci yang berisi air mendidih, masukkan 1 bungkus mie instan dan rebus mie instan itu hingga lunak.
Setelah 1 bungkus mie instan itu sudah lunak, angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, masukkan mie rebus ke dalam adonan tahunya.
4. Setelah itu, masukkan juga 1 batang daun bawang yang diiris halus, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
