Cara membuat pai ayam jamur:
1. Siapkan daging ayam, lalu potong-potong kecil sampai habis, kemudian masukkan ke dalam wadah sementara.
2. Tambahkan paprika bubuk, garam, mustard, jus lemon, lada hitam, gula pasir, minyak, dan tepung terigu.
3. Setelah itu, aduk-aduk sampai daging ayam tercampur rata dengan bumbu yang sudah dimasukkan.
4. Diamkan dan marinasi daging ayam selama minimal 1 jam, jangan lupa tutup wadahnya dengan plastik.
5. Cincang halus bawang putih dan bawang merah, lalu potong-potong jamur sesuai selera, kemudian sisihkan.
6. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis jamur sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan di wadah.
Baca Juga: RESEP CEMILAN: 500 Gram Ubi Jalar Dikreasikan Menjadi Kue Lumpur yang Cocok Jadi Isian Snack Box