Network
Tepung roti
2 butir telur
Baca Juga: TEMAN NGOPI! Resep dan Tips Membuat Donat, Cemilan Enak dan Sedikit Menyerap Minyak
Cara Membuat:
1. Siapkan 300 gram ayam fillet yang sudah dicincang halus lalu tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus juga.
2. Masukkan juga bahan lain dalam resep bola ayam sayur ini yaitu potongan kecil wortel, irisan daun bawang, dan 1 butir telur.
3. Agar hasil olahan lauk sekaligus bekal anak ini lebih maknyus, bumbui dengan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 1 sendok teh gula pasir, dan 1/2 sendok teh penyedap rasa.
4. Selanjutnya, semua bahan utama resep bola ayam sayur dalam mangkuk diaduk hingga tercampur rata.
5. Baru setelah itu, tuangkan 3 sendok makan tepung maizena dan aduk kembali. Jika adonan terasa terlalu lembek, tambah 1-2 sendok makan tepung maizena lagi.
6. Setelah tekstur adonan pas, bentuk menjadi bulatan menggunakan sendok. Adonan yang sudah menyerupai bola-bola lalu dimasukkan ke dalam mangkuk berisi tepung roti.
