7. Baluri seluruh permukaan adonan lauk dan bekal anak ini dengan tepung roti dan pindahkan. Susun dalam sebuah mangkuk kosong.
8. Selanjutnya, siram bola-bola tersebut dengan kocokan telur dan bolak-balik pelan. Angkat lagi bola-bola tersebut dan baluri dengan tepung roti kembali.
9. Setelah selesai dibaluri, susun dalam wadah dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar bahan pelapis set dan tidak mudah lepas.
10. Baru setelah itu, goreng lauk sekaligus bekal anak ini dengan minyak goreng hingga matang. Bolak-balik agar matang merata.
11. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hasil olahan resep bola ayam sayur ini bersama saus.
Tertarik mencoba resep simple di atas?
Itulah resep bola ayam sayur yang cocok dicoba sebagai variasi menu olahan ayam selain ayam goreng.
Karena bentuknya yang unik dan rasa yang nikmat, hasil olahan ini bisa jadi lauk atau bekal anak yang anti bosan.