Network
Baca Juga: PEDAS NAMPOL! Resep Sambal Colo-colo Khas Maluku, Segar dan Super Nikmat, Bikin Ludes Nasi Sebakul
Berikut ini cara membuat klepon khas Bali:
1. Pertama, siapkan alat kukusan dan panaskan di atas kompor, lalu masukkan sebuah wadah dan isi dengan kelapa serta daun pandan.
2. Setelah itu, kukus kelapanya selama 10 menit sampai wangi dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Siapkan sebuah panci, lalu masukkan gula merah, daun pandan, ½ sdt garam, dan secukupnya air.
4. Aduk-aduk larutan gula merah tersebut dan masak sampai mendidih, lalu angkat dan saring ke dalam sebuah wadah.
5. Setelah didinginkan, pindahkan larutan gula merah tersebut ke dalam sebuah botol, kemudian sisihkan sementara.
6. Siapkan wadah, lalu masukkan 30 gram tepung beras, 250 gram tepung ketan, ½ sdt garam, daun pandan, dan tuangkan air sebanyak 200 ml.
