7. Setelah semua adonan kulit tersebut dimasukkan, lalu aduk-aduk sampai merata, kemudian uleni sampai menjadi kalis.
8. Setelah adonannya kalis, lalu ambil adonan dan bentuk lonjong tambahkan lobang, lakukan proses ini sampai selesai.
9. Setelah itu, masukkan gula merah tadi ke lobang adonan, kemudian rapatkan, lakukan sampai habis dan selesai.
10. Siapkan air di dalam panci dan panaskan sampai mendidih, lalu masukkan klepon tersebut dan masak hingga matang.
11. Setelah matang, lalu angkat klepon dan lumuri dengan parutan kelapa sampai merata, kemudian kemas dengan mika plastik.
Selamat mencoba. ***