KUAH BENING, Resep Sop Sapi Masakan Simpel Daging Kurban Idul Adha 2023, Potongan Tomat Hijau Segar dan Gurih!

1 1/2 sdt gula

1/2 sdt penyedap rasa

1 buah perasan jeruk nipis

Baca Juga: DIPREDIKSI Idul Adha 2023 Beda, Berikut Tanggal Penetapannya menurut Muhammadiyah dan Pemerintah

Cara Membuat:

1. Rebus 500 gr daging sapi campur tetelan sampai empuk dan matang. Kemudian potong dagingnya sesuai selera dan air rebusannya jangan dibuang. Sisihkan.

2. Tuang ke dalam panci 1,5 liter air, 2 batang sereh, 3 daun salam, daging sapi campur tetelan yang sudah dipotong tadi, dan 1/2 sdt garam. Masak sampai mendidih.

3. Potong 2 buah wortel, 10 buah buncis, 3 buah tomat hijau sesuai selera dan sisihkan. Kemudian iris 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 8 buah cabe merah keriting.

Baca Juga: RESEP PILIHAN UNTUK DAGING KURBAN, Beef Teriyaki Gurih, Manis Asin, yang Lezat untuk Makan Siang Bersama