Network
Minyak goreng panas secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan dalam membuat sambal korek adalah dengan siapkan 40 buah cabe rawit.
2. Taruh cabai rawit di atas ulekan.
3. Kemudian beri 1 sdt kaldu alami atau kaldu bubuk sesuai selera.
4. Setelah itu ulek cabai hingga setengah halus.
5. Pastikan untuk tidak mengulek sambal hingga benar-benar halus.
6. Cukup ulek sambal sebentar hingga teksturnya masih kasar.
