- 1 ikat daun singkong
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 100 ml air
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt bumbu kaldu
- 1 sdt cabe bubuk
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 100 gr tepung beras
- 1 sdt tepung tapioka
- 70 ml air
Cara membuat:
Baca Juga: ANTI RIBET! Ini 5 Resep Tumis Daun Singkong yang Mudah, Enak dan Murah, Nomor 4 Paling Mantap
1. Siapkan 1 ikat daun singkong yang telah dibersihkan. Setelah daun singkong dibersihkan, sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, kita akan menghaluskan bumbunya yaitu 3 siung bawang putih dan 1 ruas kunyit yang dimasukkan ke dalam blender.
3. Setelah itu, tambahkan bumbu lainnya yaitu 2 butir kemiri dan 100 ml air. Blender bumbunya sampai benar-benar halus.
Setelah halus, pindahkan bumbu halus itu ke dalam wadah yang agak besar.
4. Kemudian, masukkan bahan lainnya yaitu 1/2 sendok teh ketumbar, 1 sendok teh bumbu kaldu dan 1 sendok teh cabe bubuk.
Aduk sebentar bahan bumbunya hingga tercampur rata.